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LA BOUTIQUE
Le Domaine de l'Abbaye des Monges
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Oenotourisme
Une ode à l'AOP Coteaux du Languedoc et La Clape
Nichée au cœur du Massif de La Clape, l'Abbaye des Monges, est un symbole vivant d'un héritage riche marqué par une tradition viticole ancestrale.
Au sein de cette oasis historique, où se dresse la majestueuse Chapelle, vestige de l'époque médiévale, s'étendent 70 hectares de vignes cultivées avec un engagement profond pour l'écologie.
Sous la houlette de la Baronne de Chefdebien, ces terres sont le berceau de vins d'exception, élaborés dans le respect des principes de l'agriculture biologique et couronnés par les labels AOP La Clape et IGP Coteaux de Narbonne, incarnant une fusion parfaite entre passion, tradition et durabilité.
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